Thursday, September 9, 2010

Corat-Coret Ramadan (ii)




Tahun ini adalah kali pertama emak dan bapak tidak menyambut hari raya di kampung sebaliknya beraya di Taman Bukit Katil Damai, Melaka. Terkesan kesayuan di wajah mereka namun keadaan tidak mengizinkan. InsyaAllah, pada tahun hadapan, hari raya kembali disambut di Sungai Balai.

Walaupun jauh dari kampung, suasana raya tetap dirasai. Emak macam biasa akan membuat persiapan menyambut aidil fitri. Pastinya menu utama ialah rempeyek dan tumpi. Apa lagi pada sebelah malam selepas solat terawih, emak dan putu-putunya melakukan operasi menggoreng rempeyek dan tumpi. Zafirah dah mula pandai menggoreng panganan tradisi Jawa itu. Lalu saya mengusik bahawa dialah yang akan mewarisi resepi turun-temurun itu.

Malam kedua, emak dan putu-putunya turun ke dapur lagi. Kali ini untuk menumbuk kacang untuk dibuat kuah kacang yang bakal dimakan bersama nasi himpit. Sambil menumbuk kacang, sempat juga menukar langsir. Hah, terhibur melihatkan karenah anak-anak.

No comments:

Post a Comment